台北火鍋大賞 2025台北特色火鍋懶人包 麻辣鍋、涮涮鍋 陸續更新中！
台北火鍋要吃哪一間？身為火鍋控，台北火鍋店也是默默吃過搜集了很多間。台灣人真的很愛吃火鍋，天冷一定要吃，天熱還是可以吃（因為通常火鍋店冷氣都開很強哈哈）。火鍋類型也是各種都有，涮涮鍋、麻辣鍋、花膠雞湯鍋、粥底火鍋等等，整理幾間台北火鍋推薦，推薦我愛的火鍋店給大家！
龍蝦、螃蟹還在游！你有吃過這麼新鮮的火鍋嗎？位於大安區東豐街上的「東豐東鍋物」有現撈的活體海鮮、日本A5銘柄和牛，甚至還會有限量的厚切牛舌！
中山站最新話題來也，中山站韓式料理推薦！赤峰街走50公尺就到的鐘路大多力韓雞湯종로닭도리탕，是台灣首家的韓國辣雞湯專賣店！韓雞湯滿滿蒜頭入鍋，熬煮出鮮辣湯頭，開幕後人潮不斷，最近還推出「一個人韓雞湯套餐」， 不用揪朋友，一個人也能享受韓雞湯！
你有吃過「ㄓㄡ ㄊㄤ」火鍋嗎？不是周湯豪火鍋啦，是非常少見的粥湯底火鍋！位於大安區東豐街的粥起，採一人一鍋的方式，鍋底是熬煮過後的粥水，可以無限續粥，還能加點搭配20年老師傅熱炒。
能吃到莫恩先生布丁跟大王玥沐醬蟹的花膠雞湯火鍋你有吃過嗎？位於台北民權東路巷內的「如嬌 花膠雞・鍋物」，目前已經有三間店面，台北仁愛二店、台中三店，版圖持續拓展中。主打以老母雞、玉米雞加上金華火腿熬煮兩天後的濃厚雞湯，再加上一斤要價上萬元的「花膠」 野生鱸魚鰾，充滿膠質、補身暖胃的一大鍋雞湯。在這邊還點得到各式聯名菜色餐點，是很適合多人聚餐的台北火鍋餐廳。
你有吃過單點式火鍋但哈根達斯讓你吃到飽的嗎？位於東區忠孝東路四段上，靠近明曜百貨的「問鼎．皇上吉祥 宮廷火鍋」，雖然位於二樓但生意一樣很好。隸屬於馬辣集團的問鼎，是以單點式以及套餐式為主的麻辣火鍋，並非吃到飽的模式，但依然贈送給客人「16種哈根達斯吃到飽」這真的非常有誠意！還能夠免費變裝喔～
囍聚精緻鍋物位於國父紀念館站、光復南路巷內，近松菸、大巨蛋、華視等地，非常精華的地段。主打「以友善海洋的船釣方式取得漁獲」，擁有滿滿新鮮漁獲，在這裡能輕鬆享受到各種鮮甜海鮮，專人桌邊料理服務，還會幫忙剝蝦、處理螃蟹、龍蝦等複雜麻煩的食材。各種海鮮完全不需要動手，只要張嘴就能享用，非常高級。
