大家最愛的台南小吃系列來也❗️
今天是我台南的朋友大力推薦的竹力亭「炸蛋蔥油餅」
位於永康區的竹力亭真的超狂，把雞排、魚排夾入蔥油餅內
再放入爆漿半熟炸蛋，熱熱吃真是一大享受～
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以攤車形式為主，旁邊有寬敞的內用區
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店家自製的手工蔥油餅，包上整塊無骨雞排+炸蛋 好好吃
牙籤去的時候排隊人潮沒停過啊～(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
建議大家要先打電話預訂，才不會在現場等太久喔
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雞排蛋起司餅 $70
他們家的餅Q度很夠 外皮炸得酥脆
搭配上多汁的無骨雞排、蛋和起司🧀️
一口咬下除了爆漿之外 整體味道也很濃郁
還有一個獨家吃法是加「雙蛋」！比罪惡更罪惡🔥
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不過比起雞排起司蛋，我更喜歡的是這個：雞排蛋沙拉餅 $70
沙拉口味是加上了大量的生菜和沙拉醬
整體有甜有鹹 味道很棒 又能降低罪惡感XD
我覺得清爽好吃～
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魚排蛋沙拉餅 $70
竹力亭的魚排是使用台南的虱目魚，沒有骨頭沒有刺的魚排
炸過以後裡面的肉質軟嫩不乾柴，而且一份裡面就放了兩條！很大方
這魚排的品質真的很不錯，沒有腥味而且好長一條，都超出蔥油餅了！
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帶骨大雞排 $65
這雞排也是好浮誇地大啊～ 比臉還要大出許多，賣65元我覺得很ok!
當天遇到許多民眾也是買了一塊雞排就在內用區坐下來吃，超爽的下午茶👍
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闆娘熱情跟我分享 他們的食物全部都是自己做的！
從蔥油餅、雞排、魚排到胡椒粉，連沙拉醬都是純手工製作
她說：「我自己敢吃的，才會賣給客人們吃！」真的很用心
雖然排隊人龍很長 但感受得到他們的用心
然後大家記得先預訂！才不會等太久～
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內用區寬敞舒服，可以坐得下不少人喔
雖然大家都是外帶居多，但我覺得坐在內用區吃也別有一番風味～
附上2021.12月版本菜單（二代Q餅是店家招牌，但很快就賣完～要買要快！）
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店家資訊
🚩台南市永康區復國一路237巷口（傑登幼稚園對面）
🕰週一公休
🕰其他日 13:30–18:00
📞0963 509 339
