2021.10 造訪
宜蘭有名的文昌路炸醬麵我也終於來朝聖了~
人潮洶湧 生意非常好,不過出餐速度也很快!
老闆和店員在門口快速地下麵、撈麵
一眨眼就又出了好幾碗,速度有夠快,職人精神讓人佩服!
而且店員阿姨態度都很好~名店能這樣實在不容易
菜單在文末
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炸醬麵小 $40
炸醬麵的麵條我喜歡,是非常細的扁麵
這種是我最愛的麵體,因為他可以吸附超多醬汁,口感也很好
炸醬黑嚕嚕的,味道鹹甜鹹甜,蠻好吃的~早餐吃這個很滿足啊
因為他們早上6點就開了!在地人都吃這個當早餐啊~
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餛飩湯小 $30
餛飩皮薄內餡的鹹度剛好
一碗才三十元,給了好多顆
這碗我覺得很超值~
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丸子麵 $45
湯麵本身的味道不重,推薦可以沾他的辣醬
有鹹味也不會太辣沾湯麵吃很剛好~
丸子是小福州丸,筋有點多~我會比較推餛飩!
–店家資訊
🚩宜蘭縣宜蘭市文昌路37號
🕰週二公休
🕰其他日 6:00-14:00
📞03 935-1875
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這邊附上2021.10月版本菜單