我台南的朋友阿東大推薦的胡椒餅店!台南在地人大推!
阿東說是他從小吃到大的胡椒餅「古香胡椒餅」
聽說也是許多台南在地人的愛店❤️
就位於仁德區大同路上,省道旁的小攤位
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胡椒餅 $40
老闆說以前是用爐子窯烤,現在則是改成用大烤箱烤
每過一段時間會人工翻動胡椒餅,讓他不要燒焦。
因為不是窯烤,所以不像一般的胡椒餅,黏在窯壁上餅皮會很硬,用烤箱烤的餅皮不太會硬!
不過雖然不會硬,但他的外皮還是很厚實,要咬大口一點才會吃到肉。
內餡則是有滿滿被逼出的肉汁
內餡有濃濃的胡椒香氣,越嚼會越香真的好吃!
冬天來一顆,感覺會瞬間暖起來,推薦給大家
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店家資訊
🚩台南市仁德區大同路三段13號
🕰週日公休
🕰其他日 13:30–18:30
📞06 267 9868