Sussu Bakery 民生社區隱藏版麵包店！全部麵包皆是酸種基底 榛果可可超好吃～
要不是朋友推薦，我真的不知道民生社區隱藏了一間這麼讚的店!!! Sussu Bakery 他們的麵包都是酸種基底非常特別😻目前在NOKE忠泰樂生活也有一個櫃位！
Sussu Bakery 簡介
近年來台灣也開始流行吃酸種麵包，酸種麵包具備易消化、腸道友善、低GI等優點，現在在台灣家庭飲食的接受度也越來越高。但Sussu Bakery 真的是夠特別，店裡所有麵包都是使用酸種基底，連可頌、吐司、布里歐都是，我是第一次看到。他們選用布瑟 T65 法國紅標小麥粉製作，是有通過法國紅標認證的麵粉！
店內的傢俱許多都是來自美國1930年代的古物，非常有氣氛。麵包看起來也有種更好吃的感覺～
Sussu Bakery 餐點介紹
草莓可可酸種
選了老闆推薦的草莓可可酸種🍓使用台灣在地草莓乾，果香十足，越嚼可可香會越明顯
紫薯地瓜酸種
居然使用栗子地瓜!!!地瓜口感綿密且帶有自然香甜，整體微酸微甜剛剛好
榛果可可
我是不愛法國麵包的人但這款榛果可可我吃完直接愛上！口感酥脆的法國麵包搭上爆餡的可可乳酪，每一口都是滿滿的餡料超級爽！
豐收麥穗
可愛的麥穗造型，加入墨西哥辣椒、培根、芥末籽、乳酪，微微的辣度很舒服，是很有層次的口味
三時吐司
這個吐司來頭可大了，使用「硬種+湯種+老麵」三重的工藝製成。口感柔軟，帶點微酸，搭配鹹的甜的都適合。
這次吃完都超喜歡欸o(≧v≦)o 趕快傳給愛酸種的朋友！！
Sussu Bakery 店家資訊
台北民生店
🚩臺北市松山區民生東路五段264號
忠泰百貨店（NOKE）
🚩台北市中山區樂群三路 200 號 5 樓
