對於鱔魚意麵一直無法抗拒的我，每到台南旅遊，一定至少會找一間鱔魚意麵享用！
那真的是台北幾乎找不到的滋味呀！
在台北吃過幾間都不符合心目中的台南口味，還是得親自到台南一趟才能體會。
這次找到這間福昇小食，就位於最熱鬧的國華街上，地點十分方便，周圍也有超多美食～
原來食尚玩家也有介紹過～這菜單真的讓人每樣都想點來吃😭
最後還是選了我最愛的鱔魚意麵和蛋包飯
乾炒鱔魚意麵 $110
相比其他間的鱔魚意麵，福昇的價格算是蠻平實的
老闆在炒意麵的時候鑊氣就整個香到外面了😭 口水直流
鱔魚的個頭算大，又厚又大片，還有高麗菜和洋蔥提味
醬汁味道很夠，不過有點油～但整體吃完真的是十分滿足
蛋包飯 $65
相較意麵 蛋包飯就稍嫌平凡
但這個真的很大一份，只賣65元
飯裡還有蝦仁，吃粗飽很可以～
而且蛋包飯好有懷舊感
店裡人手不多，只有老闆娘和一位幫手
店面還貼著紙張說：老闆娘老了，動作會比較慢，多見諒
啊～真是很樸實無華的感覺！希望他們可以繼續經營下去！
老闆娘你慢慢煮～我都會等你呀！！
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◖店家資訊◗
⦿台南市中西區國華街三段161號
⦿週一至週日 11:00–20:00
⦿ 06 223-6229
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