大丈夫小料理.深坑美食 日本料理推薦 握壽司好好吃!乾淨整潔 2022菜單

那天和歐巴一起來到了深坑,騎車經過這間大丈夫小料理

招牌很大,外型還蠻搶眼的。逛完老街、吃完臭豆腐後就決定來試試!

沒想到食物真的很不錯~值得為他們寫一篇食記介紹一下!

(但是服務態度和應對我覺得需要再加強,蠻可惜的)

有吧台區可以和師傅聊天,也有一般的座位區

位置都算寬敞、不會擁擠,重點是很乾淨,這點很加分!

座位上有準備好的餐具,一樣是乾淨整齊。(店後方有熱茶可以自行取用)

(文末有菜單)

餐點部分我們點了一份咖哩唐揚雞丼飯、鮮鮭魚味噌湯小盛、炙燒鮭魚毛毛蟲壽司和鮭魚握壽司。

櫥窗很乾淨,我覺得鮭魚看起來很不錯!

鮮鮭魚味噌湯小盛 $30

首先送來的是味噌湯,才30元好大一碗啊!

湯很燙,味道偏鹹一點點~日本味就大概是這個鹹度

重點是豆腐很多,鮭魚也好多塊啊!沒有刺、軟嫩好吃,這一碗好超值👍

鮭魚握壽司 $60(兩貫)

兩貫60元,一貫30元有這樣的水準我覺得很可以!

光是這個容器和擺盤就先加分了~

醬汁味道不錯,蠻好吃的,但稍微有一點點筋,是可接受的範圍!

咖哩唐揚雞丼飯 $120

這個丼飯120元很可以阿,份量足夠吃得飽

唐揚雞給得不少塊,炸得很酥脆,咖哩也ok~

炙燒鮭魚毛毛蟲壽司 $180

這個毛毛蟲壽司跟我想的有點不一樣~

他這款是將一般我們吃的海苔壽司,上面鋪上鮭魚去炙燒

味道上會覺得海苔壽司和鮭魚有點分離,我覺得並不是很搭

但分開來吃都還不錯,海苔壽司甚至有包炸蝦,單吃是好吃的(但也因為炸蝦味道偏重,和鮭魚不搭)

這天的重頭戲竟然是這個,店家的壽星活動-出示證件即可獲得特別招待「本鮪+海膽壽司」

剛好歐巴是一月生日,看到時開心死了!立刻和店家做兌換!

我覺得店家非~常~大器,這壽司很高級呀!!!

鮪魚一半有炙燒過,口感軟嫩,搭上非常鮮甜的海膽

這一口在嘴裡一下子就融化了,留在嘴裡是滿滿幸福 這貫真的好吃!

整體來說,食物和CP值我都覺得很棒!

師傅也是客氣的,但店員就很冷淡

而且在最後結帳時搞錯順序,讓我們等了很久,不是很愉快

但依餐點水準值得再訪!有機會去深坑再去吃~

店家資訊

🚩新北市深坑區北深路三段222號

🕰週一至週日11:30–14:00, 17:00–21:00

📞0908 791 291

附上2022.1月版本菜單