明水然樂．板橋店新開幕鐵板燒 1600元吃14道料理 超高CP值！

網路爆紅的明水然樂鐵板燒，是2023網路溫度計票選最高的CP值的鐵板燒。2024年1月板橋店開幕啦，今天就帶大家來吃吃看！主打$1600就能吃到14道料理，北海道干貝、新鮮現撈的活體龍蝦三吃，甚至還吃得到日本和牛!這CP值真的有厲害。

明水然樂板橋店環境

很有氣勢的大招牌，一進門旁邊就看得到龍蝦缸，活跳跳的龍蝦正在跟我招手

板橋店裝潢日系，總共有三區，每區座位大約10個位子，可以分區包場！這點蠻讚的，適合公司、朋友或家庭聚餐。

店內氣氛很舒服，我喜歡他們的大燈籠，好好拍好漂亮◡̎

明水然樂1600元套餐

桌上擺著待煮的新鮮食材們，整尾龍蝦和現流魚一字排開很壯觀

每個人都有一碟漬物，可以續加

師傅開始在煎台上料理時，會先上第一道湯品。當天的松露湯作為開頭不錯

時蔬用微微勾芡的方式製作，調味不多

干貝的熟度剛剛好，還有魚子醬點綴

鮭魚卵山藥

鹽麴雞胸肉

加入會員送的入會禮是烏魚子，加蘋果很好吃

醬煮和牛再加上可樂果，用生菜包裹著吃很清爽

新鮮時令漁獲

來到本日最喜歡的明太子蝦螯堡，我好喜歡噢～明太子漢堡加上蛋捲，再配上厚實的蝦螯，口感跟味道都很讚，吃完好想再續一顆

半尾現撈龍蝦，乾煎的龍蝦熟度掌握的很剛好，蝦膏鮮甜，蝦肉更是Q彈到爆～真的很好吃欸，光是這半尾就值回票價了。

明水然嚴選台灣的桂丁雞，不打生長激素的健康優質雞🐔 這桂丁雞煎得真好！皮酥內多汁，肉質也很Q，簡單沾點鹽巴就很美味

用來解膩的草莓冰沙，居然是真實草莓味而非香精，很好喝欸這碗意外中我的胃！

龍蝦第三吃是龍蝦味噌湯

收尾一定要來個炒飯才算完整的鐵板燒體驗吧，魚鬆炒飯推薦加大再加辣，香氣十足

Ending甜點則是熔岩巧克力搭配冰淇淋我超喜歡!!!

熔岩巧克力布朗尼的部分會煎得有點微焦脆，口感超棒！

明水然樂2400元套餐

2400元的套餐一樣為14品料理，基本上與1600元套餐一樣，只是有幾道會升級為：南非鹽蒸野生鮑、新鮮海膽、整尾現流魚，和牛部分有更高檔的「日本A5和牛老饕或和牛菲力」可以選擇。

南非鹽蒸野生鮑

海膽使用日本赤海膽，海膽的鮮味很濃郁

日本A5和牛老饕（這油花我非常喜歡）若不喜歡吃太油的，可以點菲力！

當日的整尾現流魚是「黑喉」，肉質非常細緻鮮美，這尾很有價值很好吃！

我覺得若兩人一起去吃的話，各點一種套餐分著吃可以享用到不同餐點很不錯♡

明水然樂板橋重慶店資訊

➰ @minsuizenraku
🚩新北市板橋區廣德里重慶路251號
📞02-29558933
線上訂位：https://reurl.cc/QjGdV0