山男．信義安和餐廳推薦 日式現代居酒屋 吃了就想立刻回訪！餐點詳細介紹｜2024菜單

山男YAMASAN，在台北居酒屋有一席之地的山男，以日式居酒屋為主體，選用台灣在地當季食材，無國界的方式料理。有餐有酒，可說是揉合日式居酒屋料理與現代新意，精緻且脫俗，吃了一次之後就十分喜歡。原店址在東區巷弄內，今年五月搬家到大安區敦化南路二段，靠近信義安和站。下文介紹我這次點到的山男必點菜色，應該是要再來去二刷菜單。

山男餐點介紹

每人低消為800元，需再加上一成服務費。點完餐後店員送上招待的炸雞皮（？）和炸澎皮，酥酥脆脆的開場。

串食類

雞頸肉 $220（兩串）

脆口軟嫩的雞頸肉，我記得本身就有調味，也可以再沾醬食用。

櫛瓜 $180（兩串）

厚實綠櫛瓜烤得多汁，搭配店家自製凱薩醬一級棒！

好愛這個醬～好吃到整個醬吃光光！

飽食類

海鮮炊飯 $270

加入鮭魚卵、季節海鮮和松露的海鮮炊飯，攪拌時超級香～

有炸魚、炸章魚腳等海鮮小料，口感豐富、濕潤又香氣十足的炊飯，真的好好吃！

招牌拌麵 $230

使用剝皮辣椒醬搭配綜合野菇，濃到像義大利麵醬汁的拌麵，也是好好吃～

雖然整體偏鹹了些，但味道真的很夠很爽！

豬排三明治 $330

非常厚的豬排，三明治部分蠻酥脆的，不過豬排我覺得沒有想像中嫩～整體沒有很驚艷

甜食類

當天的甜點有這個大人味布丁 $200 布丁紮實綿密，酒味剛好，這個好吃❤️

山男必點菜色

🥇冠軍我要頒給 海鮮炊飯！

🥈招牌拌麵、櫛瓜也是我會回購的

🥉大人味布丁（但好像是限定甜點）

山男店家資訊

🚩台北市大安區敦化南路二段63巷53弄3號一樓

🕰週一至週日 18:00–23:00

📞0227040200

⚠️每人低消800元

山男2024最新版菜單